در آستانه روز جهانی دامپزشكی اعلام شد؛تولید 42 میلیون كیلوگرم گوشت قرمز در خراسان رضوی
در آستانه روز جهانی دامپزشکی، اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی از تولید 42 میلیون کیلوگرم گوشت قرمز در این استان در سال قبل خبر داد.
معاون فنی دامپزشكی خراسان رضوی با اعلام این مطلب افزود: هرساله از سوی جامعه جهانی برنامه هایی برای بزرگداشت روز 28 آوریل مصادف با 8 اردیبهشت كه به عنوان روز جهانی دامپزشكی نام گرفته اجرا می گردد و این در حالی است كه سال 2011 نیز از سوی سازمان خواروبار و ملل متحد(فائو) به عنوان سال جهانی دامپزشكی با شعار «دامپزشكی برای سلامتی، دامپزشكی برای غذا و دامپزشكی برای سیاره زمین» اعلام شده كه این مهم تاثیر بسزایی در حساس ساختن افكار عمومی و مسئولین سیاسی و اجرایی كشورهای مختلف به خدمات دامپزشكی در حوزه سلامت و بهداشت عمومی دارد.
دكتر جواد اعلمی اعلام داشت: دامپزشكی استان نیز براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماری های مشترك بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، نظارتی همه جانبه از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار بر كلیه مراكز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی داشته كه از جمله این اماكن، كشتارگاه های دام است كه سال گذشته كارشناسان دامپزشكی مستقر در این واحدهای تولیدی ضمن ضبط كامل و موضعی 2251 راس دام بیمار، از ورود 173 هزار كیلوگرم گوشت حاصل از این دام ها كه غیرقابل مصرف بوده جلوگیری و نسبت به معدوم نمودن آن اقدام های لازم را انجام داده اند.
وی دام كشتار شده در كشتارگاه های استان را در سال قبل، 997 هزار راس دانست و یادآور شد: علیرغم وجود تنها 3 كشتارگاه صنعتی در خراسان رضوی، گوشت حاصل از دیگر كشتارگاه های استان تحت نظارت كامل بهداشتی كارشناسان دامپزشكی این اداره كل قرار دارد و هیچگونه نگرانی از بابت مصرف فرآورده های خام دامی حاصل از اینگونه كشتارگاه ها وجود ندارد و امید می رود تا در آینده با سرمایه گذاری بخش خصوصی، شاهد افزایش تعداد كشتارگاه های صنعتی دام و كاهش واحدهای سنتی دراین حوزه در استان باشیم.
معاون فنی اداره كل دامپزشكی استان از كلیه شهروندان خواست نسبت به نظارت همگانی بر بهداشت عمومی توجه داشته باشند و در صورت مشاهده موارد تخلف در مراكز تهیه، تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی، مراتب را در مشهد، با شماره تلفنهای 7250025و 7250035(شبكه دامپزشكی مشهد)، 6233075(پیامگیر روابط عمومی اداره كل)، 7624208(مركز پیام جهادكشاورزی) و در شهرستانها با شبكه دامپزشكی شهرستان در میان گذارند.