سرانه مصرف ماهی در كشور سی كیلو و در قزوین 800 گرم است
آزاد صالح در همایش تغذیه سالم و تندرستی که با حضور مسئولان، استادان و دانشجویان در سالن آمفی تئاتر علامه رفیعی دانشگاه اسلامی قزوین برگزار شد،گفت: در حال حاضر شیوع و گسترش بیماری های قلبی و پوکی استخوان را در بین جوانان شاهد هستیم که این مساله بسیار نگران کننده است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران آزادصالح مدیر كلینیك بهداشت دانشگاه آزاد اسلامی قزوین افزود: استفاده نكردن از موادغذایی متنوع در سبد تغذیه خانواده ها، ترس از چاقی و مشكلات اقتصادی از مهمتریندلایل گسترش بیماری هایی همچون پوكی استخوان و نارسایی های قلبی در بین جواناناست.
وی گفت: متاسفانه در حال حاضر داشتن بازوهای پفكیبرای پسران و اندام مانكنی برای دختران به یك ارزش تبدیل شده است.
صالح توصیه برای مصرف روزانه گوشت، عسل، خرما،انواع میوه ها و سبزیجات به خانواده ها به فواید و اثرات این موادغذایی در تندرستیاشاره كرد و ادامه داد: پوكی استخوان بیماری خاموش ایرانیان است.
وی افزود: استفاده از مواد غذایی متنوع در كشورژاپن 70 نوع، انگلیس 40 نوع و ایران تنها 14 نوع است و متاسفانه در مصرف ماهی بهعنوان یكی از مهمترین مواد غذایی مناسب برای بدن كوتاهی می شود، مصرف سالانه اینماده غذایی مهم برای هر نفر در ژاپن 30 كیلو، ایران 3 كیلو و در قزوین تنها 800 گرماست.
صالح ورزش نكردن مداوم، مناسب و فرهنگ اشتباه درمصرف دارو را از دیگر عوامل تاثیرگذار در نبود تندرستی در بین خانواده های ایرانیدانست و یادآور شد: متاسفانه خانواده های ایرانی پزشكی را پزشك خوب می دانند كهداروی زیادی را برایشان تجویز كند؛ در حالی كه این فرهنگ اشتباهی است و باید فرهنگمصرف دارو در كشور اصلاح شود.