بازرسیهای مشترک دامپزشکی و مرکز بهداشت از مراکز عرضه سنندج
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان کردستان، در راستای صیانت از سلامت شهروندان و پیشگیری از عرضه فرآوردههای خام دامی ناسالم، کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان سنندج به همراه تیمهای بازرسی مرکز بهداشت، اقدام به اجرای گشتهای مشترک در سطح واحدهای عرضه مواد غذایی کردند.
این بازرسیها با تمرکز بر کنترل فرآوردههای خام و سایر اقلام پروتئینی صورت گرفت. با توجه به فسادپذیری بالای این مواد، نگهداری صحیح در دمای مناسب و عرضه آنها صرفاً در واحدهای دارای مجوز و تحت نظارت بهداشتی، امری ضروری است. همچنین، وجود مهر معتبر دامپزشکی بر روی محصولات، نشانهای از سلامت و مجاز بودن عرضه آنهاست.
در جریان این بازرسیها شرایط نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت و مقادیری از مواد غیرقابل مصرف شناسایی و بر اساس ضوابط بهداشتی از چرخه مصرف حذف گردید.