تداوم نظارت بهداشتی و شرعی در کشتارگاههای دام و طیور کردستان؛ تلاش برای حفظ امنیت غذایی در شرایط ویژه کشور
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، درشرایط ویژه کشور و همزمان با تداوم فعالیتهای تأمین مواد غذایی، دامپزشکان مسئول فنی، کادر بهداشتی، ناظرین شرعی و ذابحین کشتارگاههای دام و طیور استان کردستان با جدیت و احساس مسئولیت بالا مشغول انجام وظایف خود هستند.
این نیروها با رعایت دقیق ضوابط بهداشتی و شرعی، نظارت بر ذبح و آمادهسازی گوشت دام و طیور را بهگونهای انجام میدهند که امنیت غذایی و سلامت مصرفکنندگان حفظ شود. تلاش پیوسته آنان در حفظ روند تولید و عرضه گوشت سالم، ضمن تضمین سلامت محصول، رعایت اصول شرعی، نقش مهمی در پایداری زنجیره تأمین غذا در استان دارد.
تعهد و حضور مستمر ناظران بهداشتی و شرعی و ذابحین در این ایام، جلوهای از همبستگی و مسؤولیتپذیری مجموعه دامپزشکی و فعالان بخش تولید استان کردستان در خدمت مردم است.
