تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، رستورانها و غذاخوری ها
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیجار از آغاز طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، رستورانها و غذاخوری ها خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی کردستان رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیجار از آغاز طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، رستورانها و غذاخوری ها خبر داد.
دکتر هادی اسکندری اظهار داشت ؛ با توجه به نزدیک شدن به ایام پایانی سال و افزایش عرضه و تقاضای مواد پروتئینی و فرآورده های خام دامی و همچنین در راستای حفاظت از سلامت شهروندان و بهداشت عمومی، طرح تشدید نظارت بر مراکز توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی شامل مراکز عرضه گوشت قرمز و سفید، فروشگاههای زنجیره ای، مراکز عرضه گوشت مرغ و تخم مرغ، رستورانها و غذاخوری ها ازتاریخ ۱۵ اسفند ماه سال جاری تا ۱۵فروردین ماه سال ۹۷ در سطح شهرستان اجرا می گردد.
وی گفت ؛ اعمال نظارت های بهداشتی بر فعالیت واحدهای عرضه در راستای اطمینان از سلامت فرآورده های خام دامی عرضه شده به شهروندان می باشد که کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان بیجار در قالب اکیپ هایی به صورت روزانه و در دو شیفت صبح و بعد از ظهر با حضور و گشت زنی مستمر در سطح شهرستان اقدام به بازدید از مراکز تحت پوشش می نمایند .
گفتنی است از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۳هزار نوبت از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و رستورانها و غذاخوری های سطح شهر بازدید و نظارت بعمل آمد که در این بازرسی ها بیش از چهار تن فرآورده های خام غیر قابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته ضبط و معدوم سازی گردیده است.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیجار به شهروندان توصیه کرد که در هنگام تهیه فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود ضمن توجه به مهر و برچسب بازرسی بهداشتی دامپزشکی روی لاشه و بسته بندی حتما از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خریداری نمایند و هرگونه تخلف بهداشتی و فعالیت واحدهای غیرمجاز را از طریق تلفن گویای ۱۵۱۲ و یا تلفن ثابت ۳۸۲۲۳۹۹۱با کارشناسان دامپزشکی در میان بگذارند تا در اسرع وقت به آنها رسیدگی شود.