معدوم كردن 966 تن فرآورده دامی غیرقابل مصرف در كردستان
مدیرکل دامپزشکی استان کردستان گفت: در 6 ماهه اول امسال 966 تن انواع فرآوردههای دامی غیرمصرف و بیمار از چرخه مصرف خارج، ضبط و معدوم شده است..................
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، كامران زیباكردار ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه استان كردستان در سنندج با اشاره به اینكه در 6 ماهه اول امسال 3 هزار تن گوشت قرمز به همراه 3.5 میلیون قطعه مرغ بازرسی شده است، گفت: در طول مدت این بازرسی و نظارت كشتارگاههای عرضه در مجموع 966 تن انواع فرآوردههای دامی غیرمصرف و بیمار از چرخه خارج، ضبط و معدوم شده است.
زیباكردار یادآور شد: در مورد فرآوردههای دامی كه حجم وسیعی از فرآوردههای دامی مورد استفاده مستقیم مردم بوده به راحتی میتواند بیماریهای مشترك را منتقل كند، باید حساسیت بیشتری نشان داد.
وی با اشاره به اینكه طرحهای انجام شده در راستای تضمین كیفیت فرآوردههای خام استان بوده، اظهار داشت: در طرح پایش فرآوردههای دامی و طرح تضمین كیفیت فرآوردههای دامی بحث وجود باقیمانده در فرآوردههای خام دامی اعم از شیر، گوشت و مرغ وجود دارد و استرس به مصرفكننده وارد میكند.
زیباكردار خاطرنشان كرد: نمونهبرداری و بخشی از آزمایشات در دامپزشكی استان و برخی در سازمان دامپزشكی كشور و شهرهای مشهد و قزوین انجام شده است.
مدیركل دامپزشكی استان اظهار داشت: 3 هزار و 440 نمونه شیر خام، آب مصرفی دام، گوشت، مرغ و خوراك دام برداشته شده كه با 13 هزار آزمایش میكروبی، باقیمانده دامی سلامت فرآوردهها قابل قبول بوده است.
زیباكردار با اشاره به اینكه در طول سال خصوصیسازی در حوزه دامپزشكی انجام شده گفت: 111 مركز بخش خصوصی شامل بیمارستان، درمانگاه، مركز مایهكوبی، مركز پخش و آزمایشگاه در استان فعال بوده كه 352 نفر فارغ التحصیل دامپزشكی در مقاطع مختلف فعالند.
وی افزود: در بخش دولتی 150 نیرو داریم كه از محل سهمیه استخدامی 37 نفر سهمیه ورود خواهند یافت و در حال حاضر دامپزشك بیكار در استان نداریم.
برای جایگاه دام قربانی شهرداریها اقدام كنند
مدیركل سازمان دامپزشكی استان كردستان با اعلام اینكه در عید قربان جایگاهی برای فروش، خرید و ذبح دامهای قربانی نداریم كه از حیث بهداشتی و شرعی نظارت شود، گفت: وظیفه شهرداریها است كه جایگاههایی را برای قربانی در عید قربان مشخص كنند.
زیباكردار خاطرنشان كرد: از مردم تقاضا میشود، در صورت امكان دام را در منزل قربانی نكنند، زیرا باقیمانده زباله موجب آلودگی و بیماری میشود.
مدیركل سازمان دامپزشكی استان كردستان اذعان داشت: توصیه میشود مردم قبل از خرید دام قربانی به كارشناسان مراجعه و از سلامت آن اطمینان حاصل كنند.
وی همچنین افزود: اگر مردم میخواهند در منزل قربانی كنند با تماس با دامپزشكی كارشناسان ما به صورت رایگان در محل حاضر میشوند و لاشه دام را از حیث سلامت بررسی میكنند.
مدیركل سازمان دامپزشكی استان كردستان در مورد نظارت بر فرآوردههای دامی كه به استان وارد میشود گفت: این نظارتها تحت یك سیستم نظارتی جامع بوده كه با قرنطینه كل كشور مرتبط است.
به گفته وی امسال 5 هزار و 55 گواهی حمل فرآورده دامی به استان صادر شد كه یكهزار و 526 تن انواع فرآوردههای دامی و 4 هزار و 100 قطعه انواع دام و طیور تحت نظارت حمل و نقل شد.
مدیركل سازمان دامپزشكی استان كردستان تصریح كرد: تمام فرآوردههای دامی تحت نظارت شبكه بوده و قبل از ورود به استان از لحاظ عمق گوشت، برودت كابین كانتینر، سلامت بهداشتی، كانتینر و سالمبودن بازرسی شده و بعد از اطمینان از سلامت محصول اجازه مصرف و توزیع در استان داده میشود.
زیباكردار در پایان خاطرنشان كرد: مردم باید به فرآوردههای دامی كه خریداری میكنند حساسیت نشانداده و در صورت مشاهده هر گونه آلودگی با دامپزشكی تماس بگیرند.
برگرفته از خبرگزاری فارس
روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان كردستان