نظارت بر بیش از 99 هزار واحد و مراکز تولید- توزیع- عرضه مواد خام دامی تحت پوشش
دکتر عباسی گفت: با توجه به شرایط ویژه ماه مبارک رمضان و افزایش درخواست شهروندان به تهیه مواد خام دامی نظیر گوشت، مرغ و ماهی، سازمان دامپزشکی کشور به روال سنوات گذشته طرح تشدید نظارت بهداشتی خود را در واحدهای تولیدی نظیر کشتارگاههای دام و طیور و همچنین مراکز پخش و توزیع نظیر میادین عرضه فرآورده های خام دامی و مراکز عرضه را در تمام سطوح و به منظور عرضه فرآورده خام دامی سالم و با کیفیت اعمال می کند.
به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر عباس عباسی مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: در اجرای این طرح در سال 95 سازمان دامپزشکی در سطح کشور با ساماندهی بیش از 18 هزار و 100 اکیپ روز ثابت و 24 هزار اکیپ روز سیار در قالب و استقرار بیش از 63 هزار و 400 نفر- روز توسط کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی مراکز تولیدی توزیعی و عرضه و حمل و نقل مواد خام دامی را تحت پوشش خود قرار داده اند.که نظارتهای بهداشتی در قالب 222 هزار مورد بازدید صورت گرفته است .
وی افزود : قریب به 1666 تن فرآورد خام دامی مشکوک ضبط موقت شده که پس از انجام آزمایشات لازم مقدار 454 تن غیر قابل مصرف تشخیص داده شده و اززنجیره مصرف انسانی خارج گردیده است و متخلفین به عرضه و یا نگهداری و حمل مواد خام دامی به تعداد 877 مورد به مراجع قضایی معرفی و مراکز متخلف به تعداد 140 واحد با دستور قضایی پلمپ شده است.
دکتر عباسی در پایان ابراز امیدواری کرد با توجه به اینکه هر ساله این طرح با مشارکت و حضور فعال مردم چهره بهتری را تجربه کرده است توصیه کرد که شهروندان عزیز جهت تهیه مایحتاج فرآورده خام دامی خود نظیر گوشت – مرغ – ماهی و آلایش خوراکی صرفاً از میادین و مراکزی که دارای مجوز عرضه از دامپزشکی هستند اقدام کنند و محصولات پروتئینی که تحت پوشش سامانه ردیابی دامپزشکی و مهر دامپزشکی است تهیه و مصرف نمایند تاریخ تولید – تاریخ انقضاء- پروانه بهداشتی دامپزشکی – سامانه ردیابی و کدهای درج شده بر روی محصول از علائمی است که شهروندان عزیز می توانند در هنگام خرید به آن توجه فرمایند .
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور یادآور شد: هرگونه محصولی که فاقد شاخص های شناسائی فوق باشند خارج از شبکه نظارتی دامپزشکی است و مردم عزیز میتوانند مورد را با سامانه 1512 با دامپزشکی در میان بگذارند.